 |
 |
 |
 |
 |
| QUEIJO CRU DE OVELHA EM AZEITE CIUDAD DE SANSUEÑA | |
|
DENOMINAÇÃO : |
QUEIJO CRU DE OVELHA EM AZEITE
CIUDAD DE SANSUEÑA LEITE CRU DE OVELHA 100% E AZEITE VIRGEM EXTRA. E. SECO. MIN 55% MATÉRIA GORDA E.S. MIN 50% PH MIN 5.30 PROTEÍNA MIN 25% ES FRASCOS COM 300 GRS DE PESO COADO |
| CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS | |
|
|
PEDAÇOS DE QUEIJO DESCASCADO DE 2 CM DE GROSSURA EMPACOTADO EM AZEITE DE OLIVA VIRGEM |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS | |
|
COR : |
AMARELADA INTENSO MAS NUNCA PICANTE FINA |
 |
|