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| SCHAFSKÄSE HERGESTELLT CIUDAD DE SANSUEÑA | |
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NAME : |
SCHAFSKÄSE HERGESTELLT CIUDAD DE
SANSUEÑA 100% ROHE SCHAFSMILCH TROCKENMASSE MIND. 55% FETTGEHALT AUF TROCKENMASSE MIND. 50% PH MIND. 5.30 PROTEIN MIND. 25% STÜCKE ZU 2 KG ODER 3 KG |
| MORPHOLOGISCHE ANGABEN | |
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FORM: |
ZYLINDRISCH MIT FLACHEN SEITEN 8 BIS 12 CM HOCH 15 BIS 21 CM DURCHMESSER HARTE RINDE, WEISS-GRAUISCH GEFÄRBT KOMPAKTE KÄSEMASSE, ZEIGT WINZIGE, UNGLEICHMÄSSIG VERTEILTE LÖCHER. |
| BESCHREIBUNG | |
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ELFENBEIN - ZARTGELB - FARBIG TYPISCHES SCHAFSKÄSE-AROMA KRÄFTIGER, JEDOCH NICHT SCHARFER GESCHMACK FEINE KONSISTENZ |
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